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Recettes-Gourmandes

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7 novembre 2001

A base de fromages

A base de fromages
Pour voir les recettes ,cliquez ici La France est un plateau de fromage ! On apprécie les soirs d'hiver se retrouver devant une cheminée,avec la neige pour décor ! A chaque région ses fromages ! Les plats à base de fromage ne manquent pas ! Les traditionnelles,...
Posté par recettegourmand à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tartes,  Soufflés,  Tartiflettes,  base de fromage,  plats

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6 mars 2001

Salade composées

Salade composées
Pour voir les recettes ,cliquez ici Les salades composées sont toujours un gage de convivialité, et souvent, la discussion s'engage autour du " ah tu mets ça, moi j'utilise plutôt ceci ...". Il faut penser à associer des ingrédients frais, de saison,...
Posté par recettegourmand à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salade,  Salade composées,  accompagnement,  mayonnaise.,  sauce,  vinaigrette

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18 mai 2000

Legumes cuits ou Crus

Legumes cuits ou Crus
Pour voir les recettes, cliquez ici Contrairement aux idées reçues, la cuisson n’a pas que des effets délétères . Si elle altère certaines molécules, elle en rend d’autres assimilables ou plus supportables. C’est le cas des fibres : la cuisson a pour...
Posté par recettegourmand à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crus,  Legumes cuits

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30 décembre 1999

Cocktail Avec Alcool : ( A consommer avec modération)

Cocktail Avec Alcool : ( A consommer avec modération)
Pour voir les recettes, cliquez ici Quelques recettes de cocktails, mélanges agréables à consommer avec modération. SVP . Bonne dégustation !
Posté par recettegourmand à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cocktails avec alcool

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24 mars 1998

Des entrée pour bien démarrer vos repas:

Des entrée pour bien démarrer vos repas:
Pour voir les recettes ,cliquez ici Pour le plaisir, entre amis ou en famille, quoi de mieux que de commencer le repas par des préparations maison... Lors des repas des fêtes de Noël ou du Nouvel An, la première impression est essentielle pour épater...
Posté par recettegourmand à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrée,  sel,  Noilly Prat,  beurre,  boudin noir,  cerfeuil,  ciboulette,  crème fleurette,  foie gras de canard,  jambon artichauts,  jambon cru,  jus de citron,  poires William,  poivre,  pâte feuilletée,  thon huile d’olive,  vin blanc,  vinaigre de Banyuls,  échalote,  œuf

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